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中国食品网地标食品调研吉林行

2018-10-25 13:34

  提到吉林省,大家都会不约而同的想到吉林长白山。是的,在巍峨而古老的长白山脚下,在茫茫无际的长白山原始森林里,我们从悠久的长白山历史文化,从纯净的长白山生态环境,踏上寻找长白山地标食品的调研之旅。

一滴水映出整个世界



  长白山作为满清王朝的神山圣地,自然有着许多不可释解的历史之谜。然在这神秘的物候地理与气象,在几个世纪之前便有“诸君若到天池上,须把银壶灌玉浆。”的记载。彼时,谁能熟知长白山将一个王朝推向了巅峰?而当下,却因为长白山的水,登上了当今世界的矿泉水之巅。当国际饮水资源保护组织把长白山认定为世界三大优质矿泉水产地的同时,与欧洲阿尔卑斯山和俄罗斯高加索山齐名之后,作为地标产品的泉阳泉矿泉水才慢慢地在公众的视野里站立起来。物质文明的膨胀,水资源的污染,人们不禁对食品饮品开始关注与渴望。也因如此,这种社会形势下,饮水安全便成了民生焦点。


  泉阳小镇,也许就是当年在茫茫的长白山原始森林中被发现了许多涌泉的现象而得名。如今这座水一般宁静的小镇,在矿泉水的世界里闪亮登场。而更具神秘气息的矿泉水水源保护区附近,被发现了一眼含氘元素的“低氘泉”。“低氘泉”的负责人李兴林向调研组介绍,低氘水,英文名depleted deuterium water,简称DDW。氘是氢的同位素,能抑制细胞的生长。低氘水可提高基础代谢,加速 蛋白质合成,促进生长发育。同时低氘可保护遗传基因,帮助提高婴幼儿等特殊人群的免疫力。


  在国外,低氘水(超轻水)产品受到了很多爱好养生之道的人们的欢迎并得以热销。低氘水的主要特点就是水中氘的含量较一般的饮用水低。而低氘含量这个特性在细胞活化,防癌保健,疾病治疗以及美容减肥等方面都存在着非常重要的作用。


图为低氘水产品


图为经中国国土资源部地下水科学与工程重点实验室检测的检测报告


  在美国、日本等发达国家,已将这种低氘水的运用推广到了医疗领域。俄罗斯医学科学院癌症科研所与俄罗斯科学院医学生物问题研究所通过对动物的实验发现,长期饮用氘含量低的水可抑制动物恶性肿瘤的发展,并延长动物的寿命。因此,提出了低氘水对生命体具有着极强的促进作用。


  既然世界对这座圣地神山得以信任,那么,长白山的每一滴水就必须向世界展示它的圣洁之本。

  因此,吉林省白山市食品药品监督管理局的葛秀军局长语重心长:“针对各个水企业的产品,我们不仅在监管的角度上作为,而且全力为营造企业自律理念来共同呵护每批次产品能够安全进入市场。它不仅是某家企业的信誉,更重要的是代表我们长白山的灵魂!”


  从此次调研中,由长白山天然矿泉水靖宇保护管理局吴世利科长在座谈会上表述:在目前情况下,为保护水资源生态环境,我们增强保护区生态保护能力,推进了保护区科技化、智能化管理,提升了资源管护工作水平。先后建设了基层保护站4个、观测站1个、资源保护观测铁塔2座、保护区重点区域及主要路口视频监控18处21个探头、12处矿泉水水源监测设备、2处气象监测点、保护区主标识碑1座、界牌2块、界碑2块、界桩23块、标识碑2块、T型广告宣传牌4座、科学解说牌20块、保护围栏6000米、巡护路3.7公里。